基本信息
资源名称：各地小吃+8大菜系+早餐+面点制作教程
合集数目：6部多集
资源类型：技能学习
资源格式：DAT/PDF
资源大小：53.03GB
存储方式：百度云网盘
资料简介
想掌握中华美食精髓，打造舌尖上的盛宴？各地小吃+8大菜系+早餐+面点制作教程6部多集课程带你探索中国饮食文化！这套技能学习资源以DAT视频和PDF文档格式呈现，总大小53.03GB，通过百度云网盘即可下载。课程菜谱涵盖川菜、粤菜等八大菜系，北京烤鸭、肠粉等地方小吃，以及汤包、烧饼、营养粥等早餐面点，教授选料、烹饪与配方技巧，适合餐饮创业者、美食爱好者及家庭厨师，展现各地风味与饮食风俗。
中国菜系自春秋战国南北分化，清代形成八大菜系，小吃则反映地域文化。本合集融合传统与现代烹饪，涵盖火锅、麻辣烫、毛家菜及韩国料理，助力掌握从家常菜到街头美食的全面技能。53.03GB高清内容通俗易懂，覆盖家庭烹饪、餐饮经营及文化体验场景。立即获取这套资源，掌握美食精髓，烹饪幸福滋味！
资料目录
01.01 八大菜系-川菜.dat
01.02 八大菜系-徽菜.dat
01.03 八大菜系-浙菜.dat
01.04 八大菜系-湘菜.dat
01.05 八大菜系-粤菜.dat
01.06 八大菜系-苏菜.dat
01.07 八大菜系-闽菜.dat
01.08 八大菜系-鲁菜.dat
02.01 地方特色传统美食-八珍烤鸡制作技术.dat
02.02 地方特色传统美食-八珍烤鸡制作技术.pdf
02.03 地方特色传统美食-北京烤鸭制作技术.dat
02.04 地方特色传统美食-北京烤鸭制作技术.pdf
02.05 地方特色传统美食-卤猪下水配方和制作技术关键.dat
02.06 地方特色传统美食-卤猪下水配方和制作技术关键.pdf
02.07 地方特色传统美食-卤猪头肉配方制作工艺专业版.dat
02.08 地方特色传统美食-卤猪头肉配方制作工艺专业版.pdf
02.09 地方特色传统美食-卤鸭系列技术资料.dat
02.10 地方特色传统美食-卤鸭系列技术资料.pdf
02.11 地方特色传统美食-各式炒饭大全.dat
02.12 地方特色传统美食-各式炒饭大全.pdf
02.13 地方特色传统美食-孟记奇香辣椒油大全.dat
02.14 地方特色传统美食-孟记奇香辣椒油大全.pdf
02.15 地方特色传统美食-桂花坛焖鸡制作技术.dat
02.16 地方特色传统美食-桂花坛焖鸡制作技术.pdf
02.17 地方特色传统美食-河南特色小吃炒三不粘.dat
02.18 地方特色传统美食-河南道口烧鸡制作技术.dat
02.19 地方特色传统美食-煲仔饭制作技术.dat
02.20 地方特色传统美食-牛羊肉泡馍（附香料包配比）.dat
02.21 地方特色传统美食-牛羊肉泡馍（附香料包配比）.pdf
02.22 地方特色传统美食-精品毛家菜制作技术视频合集.dat
02.23 地方特色传统美食-肠粉制作技术高清视频.dat
02.24 地方特色传统美食-金盈四宝粉.dat
02.25 地方特色传统美食-长春厚德福酱肉配方.dat
02.26 地方特色传统美食-韩式料理制作详解.dat
02.27 地方特色传统美食-韩式料理制作详解.pdf
02.28 地方特色传统美食-馋嘴鸭制作技术.dat
02.29 地方特色传统美食-馋嘴鸭制作技术.pdf
03.01 地方特色传统美食-上海香嫩里脊炸串系列制作技术.dat
03.02 地方特色传统美食-上海香嫩里脊炸串系列制作技术.pdf
03.03 地方特色传统美食-台湾无骨香鸡柳制作方法.dat
03.04 地方特色传统美食-台湾爽脆肉丸视频.dat
03.05 地方特色传统美食-啤酒烤鸭关键技术资料.dat
03.06 地方特色传统美食-啤酒烤鸭关键技术资料.pdf
03.07 地方特色传统美食-喔喔居全套加盟技术资料.dat
03.08 地方特色传统美食-圣旨骨酥鱼（绝密配方）.dat
03.09 地方特色传统美食-圣旨骨酥鱼（绝密配方）.pdf
03.10 地方特色传统美食-天津小吃制作技术视频01-1.dat
03.11 地方特色传统美食-天津小吃制作技术视频01-2.dat
03.12 地方特色传统美食-天津小吃制作技术视频02-1.dat
03.13 地方特色传统美食-天津小吃制作技术视频02-2.dat
03.14 地方特色传统美食-奇味牛骨头技术视频.dat
03.15 地方特色传统美食-奇香美味牛骨头熬制秘方及工艺.dat
03.16 地方特色传统美食-奇香美味牛骨头熬制秘方及工艺.pdf
03.17 地方特色传统美食-御品轩卤味烧腊坊加盟技术资料.dat
03.18 地方特色传统美食-御品轩卤味烧腊坊加盟技术资料.pdf
03.19 地方特色传统美食-凉菜技术配方与凉拌菜制作技术.dat
03.20 地方特色传统美食-浓香蒸菜制作技术.dat
03.21 地方特色传统美食-浓香蒸菜制作技术.pdf
03.22 地方特色传统美食-温州骨里香鸡乡巴佬熟食技术详尽配方.dat
03.23 地方特色传统美食-温州骨里香鸡乡巴佬熟食技术详尽配方.pdf
03.24 地方特色传统美食-盐水鸭制作技术.dat
03.25 地方特色传统美食-石锅鱼汤料配方秘方酱配方.dat
03.26 地方特色传统美食-重庆鸡公煲.dat
03.27 地方特色传统美食-重庆鸡公煲.pdf
04.01 火锅干锅麻辣香锅专题.dat
04.02 火锅干锅麻辣香锅视频集合1.dat
04.03 火锅干锅麻辣香锅视频集合2.dat
04.04 煎包汤包水饺专题.dat
05.01 街边小吃风味小吃1.dat
05.02 街边小吃风味小吃2.dat
06.01 营养系列.dat
06.02 地方名菜家常菜.dat
06.03 毛家菜.dat
06.04 韩国泡菜视频技术.dat
06.05 小吃技术合集（文字）1.pdf
06.06 小吃技术合集（文字）2.pdf
06.07 小吃技术合集（文字）3.pdf
06.08 小吃技术合集（文字）4.pdf
06.09 小吃技术合集（文字）5.pdf
07.01 汤粥饮料专题.dat
07.02 烧饼糕点专题.dat
07.03 面条馄饨专题.dat
07.04 麻辣烫专题.dat
07.05 新增小吃资料.dat
07.06 烧烤专题1.dat
07.07 烧烤专题2.dat
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