基本信息
资源名称：烧烤教学视频
合集数目：全集
资源类型：技能学习
资源格式：MP4
资源大小：21.53GB
存储方式：百度云网盘
资料简介
想掌握正宗烧烤技艺，打造舌尖上的美味？烧烤教学视频全集课程带你从入门到精通！这套技能学习资源以MP4视频格式呈现，总大小21.53GB，通过百度云网盘即可下载。课程菜谱涵盖羊肉串、奥尔良鸡翅、烤鱼、蜜汁鸡腿及金针菇、韭菜等蔬食烧烤，教授腌料配制、串制技巧与烤制火候，适合烧烤爱好者、餐饮创业者及户外活动者，重现1800年前汉人烤肉串的饮食文化。
烧烤（BBQ）源于加勒比海，融合中国火烹传统。本合集从肉类到海鲜，融入蒜油汁、辣椒酱等调料制作，展现街头、饭店及户外烧烤的多元魅力，唤醒渔猎时代的味觉记忆。21.53GB高清视频通俗易懂，覆盖家庭聚会、野外露营及商业经营场景。立即获取这套资源，掌握烧烤精髓，点燃美食热情！
资料目录
01.01 蜜汁腌料的配置.mp4
02.01 撒料的配比与制作.mp4
03.01 蒜油汁的制作.mp4
04.01 酱料与辣椒酱的制作.mp4
05.01 奥尔良鸡肉串的腌制.mp4
06.01 奥尔良鸡肉串的串制与烤制.mp4
07.01 奥尔良鸡翅与蜜汁鸡翅的穿制.mp4
08.01 新奥尔良烤翅与蜜汁烤翅的烤制技术.mp4
09.01 蜜汁鸡腿的预处理与腌制.mp4
10.01 鸡腿的穿制.mp4
11.01 蜜汁鸡腿的烤制.mp4
12.01 蜜汁大翅的穿制与烤制.mp4
13.01 鸡心的预处理.mp4
14.01 鸡心的穿制.mp4
15.01 鸡胗的穿制.mp4
16.01 鸡胗鸡心的烤制.mp4
17.01 鸡爪的预处理与穿制.mp4
18.01 鸡爪的烤制.mp4
19.01 羊肉串的穿制.mp4
20.01 羊肉串的烤制.mp4
21.01 羊脆骨的穿制.mp4
22.01 羊脆骨的烤制.mp4
23.01 板筋的穿制.mp4
24.01 板筋的烤制.mp4
25.01 腰子的串制与烤制.mp4
26.01 牛肉串的串制.mp4
27.01 牛肉串的烤制.mp4
28.01 五花肉的穿制.mp4
29.01 烤五花肉.mp4
30.01 金针菇的穿制.mp4
31.01 金针菇的烤制.mp4
32.01 藕片的穿制.mp4
33.01 烤藕片.mp4
34.01 香菇的穿制.mp4
35.01 香菇的烤制.mp4
36.01 土豆片的穿制.mp4
37.01 土豆片的烤制.mp4
38.01 豆角的穿制.mp4
39.01 馒头片与鹌鹑蛋的穿制.mp4
40.01 烤馒头片.mp4
41.01 四季豆与鹌鹑蛋的烤制.mp4
42.01 玉米的烤制.mp4
43.01 韭菜的穿制.mp4
44.01 烤韭菜.mp4
45.01 招牌烤茄子.mp4
46.01 烤鱼的腌制与预处理.mp4
47.01 烤鱼.mp4
48.01 马步鱼的穿制.mp4
49.01 马步鱼的烤制.mp4
50.01 生蚝和扇贝的预处理.mp4
51.01 生蚝和扇贝的烤制.mp4
52.01 其他食材的穿制.mp4
53.01 腰花肠与蟹皇排的烤制.mp4
54.01 五香豆腐的烤制.mp4
55.01 鱼豆腐的烤制.mp4
56.01 鲍鱼肠和甜不辣的烤制.mp4
57.01 牛肉丸子与千叶豆腐的烤制.mp4
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